KreativJul.dk

for dig der ønsker en kreativ jul

Hjemmelavede æbleskiver
Hjemmelavede æbleskiver

Lækre hjemmelavede æbleskiver

    

november 30, 2014

Lækre hjemmelavede æbleskiver til søndagene i december eller bare fordi man får gæster.

  • Prep: 30 mins
  • Cook: 45 mins
  • Yields: 35 stk.

Ingredients

250 gram Hvedemel

1/2 tsk Natron

1 spsk Sukker

1 knsp Salt

4 dl Kærnemælk

3 Æg

Smør eller Magarine

Directions

Forberedelse

Tag dine æg og del blommerne fra hviderne.

Bland hvedemel, natron, sukker, salt, kærnemælk og æggeblommer sammen i en skål og pisk det godt.

Stil dejen til at hvile i køleskab i ca. 20 min.

Pisk dine æggehvider stive.

Tag den dej ud og vend forsigtigt æggehviderne ned i den.

Bagning

Tænd din æbleskivepande og lad den blive varm.

Put lidt fedtstof i hvert hul og lad det smelte.

Fyld nu dej i hullerne, de skal være lidt over halvt fyldte.

Når du kan se de begynder at blive faste i kanten, så vender du dem.

Hvis du laver mange, så tag den af lidt før de er helt færdige, så du har mulighed for at lune dem op i ovnen inden de skal spises.

Serveringsforslag: Æbleskiverne er super lækre med formelis og/eller syltetøj.

00:00

0 Reviews

All fields and a star-rating are required to submit a review.

KreativJul.dk © 2014-15